Tojáskrémmel töltött, díszített tojások, sonkatekercsek tormás töltelékkel, valamint franciasaláta. A tálat franciasaláta alapon rendezzük el, fekete és zöld olívabogyóval, koktélparadicsommal és petrezselyemmel díszítve. 5 fő részére összeállítva: 2 db kaszinótojás, 2 db sonkatekercs+kb 20 dkg franciasaláta. A képen látható tál 5 fős.
Prémium tálalás: elegáns, fekete, 32 × 44 cm-es látványtálcán, visszazárható tetővel. A tálcát ajándékba adjuk, külön díj nélkül.
